Tom
Direkt im Online-Shop von Zwilling bekommt man gerade die Enfinigy Kaffeemühle in Schwarz oder Silber-Weiß für 45,90€. Mit dem Newsletter Gutschein (Link) könnt ihr weitere 10% einsparen und landet bei 41,90€.
Gemahlen wird mit einem Edelstahl-Kegelmahlwerk. Das ist laut meiner Kenntnis nicht schlecht. Bei elektrischen Mühlen erhitzt sich der Kaffee eventuell bzw. die Körnung ist nach dem Mahlen nicht so gleichmäßig. Was sagen die Kaffee-Profis?
Die bisherigen Kunden scheinen auf jeden Fall zufrieden zu sein. 6 an der Zahl vergeben im Moment gute 4,5 von 5 Sterne. Wer die Mühle also mahl ausprobieren will, kann das nun mit ca. 17€ Ersparnis tun, denn andere Händler verlangen um die 63€ mit Versandkosten. Im Video gibt es nochmal Tipps, worauf man beim Kauf achten sollte.
- Marke: Zwilling
- Kegelmahlwerk (Edelstahl)
- 140 Stufen
- Farbe: Weiß
- Leistung: 135 Watt
- Abmessung (H,B,T): 20cm, 12cm, 19,8cm
TIPP:
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Sieht gut aus, taugt aber nichts.
Nerviges, kreischendes Geräusch beim Mahlvorgang, statische Aufladung des Mahlgutes, selbst für den Angebotspreis gibt es Bessere!
Was gibt es denn besseres?
Das Problem mit der statischen Aufladung haben zahlreiche Kaffeemühlen. Hier wäre es wirklich von Vorteil, wenn die Produzenten mal reagieren und auf Kunststoffauffangbehälter verzichten würden.
Nein, das werden sie nicht machen, da die Physik dagegen spricht. Keramik ist zu schwer und teuer und Glas ungeeignet.
Weshalb soll Glas ungeeignet sein? Glas ist bei manuellen Kaffeemühlen Standard als Auffangbehälter und da gibt es Null statische Aufladung.
Warum sind Satzbehälter wohl aus Kunststoff und nicht aus Glas? Durch die thermischen Eigenschaften von Glas wird der Schimmelprozess extrem schnell gestartet und bedarf einer regelmäßigen intensiven Reinigung
Das ist der klassische Äpfel und Birnen Vergleich. Mein Kaffeepulver kommt trocken aus der Mühle. Da gibt es keine Schimmelprobleme 😉
Die Hersteller nehmen Plastik, weil es schlicht und ergreifend billiger ist. Mit Qualität oder Innovation hat das wenig zu tun.
Falsch wie schon richtig gesagt wurde. Es gibt da auch einen Bericht von WDR 3 zu. dürfte so 6 Jahre her sein. Glas in der Küche und Gastronomie
Und wieder wird verallgemeinert. Vorhin wurde mit Satzbehältern verglichen, in die nasser Kaffeesatz fällt. Jetzt geht es allgemein um Hygiene in der Küche. Ohne zugehörigen Link übrigens.
Es gibt ja Modelle auf dem Markt mit Glas 😉
Kann ja jeder sehen wie er will, vielleicht wird sich dazu ja noch geäußert.
Bei meiner Tchibo Mühle habe ich auch das Problem mit der statischen Aufladung. Da bleibt so einiges im Behälter hängen, wenn man das übers ganze Jahr betrachtet. Und das Reinigen dauert viel länger.
Mit CB Code sogar nur 59,96 €.
Gibt es eigentlich auch reine Mühlen mit Keramikmahlwerk wie bei den Vollautomaten?
Ja, einige sogar
Ja – wobei die meisten Espressomühlen Stahlmahlwerke haben. Ob Kegel oder Scheibe – unabhängig des Preises.
Also bei dem Ding hab ich jetzt echt dreimal schauen müssen um zu er kennen was es sein soll bzw die Funktion darin zu erkennen. Hab erst an zwei sehr merkwürdig aneinander dedümmelte heiztermostate gedacht
Das Wort „Kaffeemühle“ sollte doch eindeutig sein.
Ja, das wort schon. Aber beim scrollen sieht man meist erst das bild. Und gedanken sind schnell, da fragt man sich schon ne Hundertstel Sekunde vor dem Lesen was man da gerade angeschaut hat. Im übrigen sind meist Geräte echte designklassiker bei denen man auf Anhieb erkennt was sie tun sollen.
Aber ja, da seht kaffeemühle. Sorry.
Ich hab diese Mühle als Espressomühle in Verwendung. Funktioniert einwandfrei bis in den feinsten Pulverbereich. Danke hierfür. Nur ein bisschen leiser könnte sie sein.
Danke fürs Feedback 😉