Rene (MD),
am 24. Januar 2023 um 17:49 Uhr
2
Kommentare
Da hat sich Rösle aber wieder mal ein sehr schönes Messer einfallen lassen. Auch so sind Santokumesser echte Allrounder in der Küche. Das kann ich selber bestätigen. Bei Amazon gibt es momentan das RÖSLE Masterclass Santokumesser mit Nussbaumholz für 66€ inkl. Versand zu haben.
Das Messer hat eine Klingenlänge von ca. 17cm bekommen und ist wie es sich für ein Santoku gehört an der Spitze abgerundet. Absolutes Highlight ist, dass der Griff aus Nussbaumholz besteht. Dadurch bekommt das Messer einen sehr edlen Touch und sollte in jede Hand passen. Das Messer ist im Preisvergleich sonst erst ab 81€ bei anderen Shops zu finden, sodass wir gute 15€ einsparen können.
- 17cm Klingenlänge
- Aus Spezialstahl
- Griff aus Nussbaumholz
- Made in Solingen
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Hat jmd Erfahrung mit dem Messer … ich suche noch gute preiswerte Messer …
Klinge ist gestanzt und nicht geschmiedet laut Kommentar von Rösle bei amazon, Kropf demnach wohl nachträglich angebracht. Muss nicht schlecht sein, aber ist im normalfall nicht ganz so stabil und langlebig.
In Messerfachkreisen wird im low-budget-Bereich zu Victorinox geraten. Etwas gehobener (preislich ähnlich zu diesem Angebot) dann z.B. Wüsthof (auch super Service). Böker soll auch recht gut sein (Core Santoku sieht diesem hier recht ähnlich.
Für 100€ aufwärts geht‘s dann langsam zu den Japanern und man kann ein Tojiro oder Takamura in Betracht ziehen.
Persönlich würde ich kein Rösle-Messer in diesem Preissegment kaufen.
VG, Johannes