Florian
Ich koche meinen Reis ja simple im Topf mit kochendem Wasser. Aber darum geht es hier gerade nicht, denn ein Reiskocher hat diverse Vorteile. Bei Amazon gibt es gerade den Reishunger Mini Reiskocher mit Premium-Innentopf für 79,99€ inkl. Versand. Neben 8 verschiedenen Programmen gibt es hier auch noch eine Warmhaltefunktion.
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- 7-Phasen-Technologie
- remium-Innentopf
- Timer- und Warmhaltefunktion
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Hmm, mir leuchtet noch nicht ein warum der 5mal so teuer wie ein richtiger Reiskocher ist. Aber wenn die Kohle für goldene Schnörkelchen rausmuss… ok. Braucht man überhaupt einen Reiskocher? Nein, aber er ist sehr bequem, man sollte aber immer ans Vorwässern denken, im Reis ist mittlerweile echt viel Schadstoffscheiss. Na nützt einem auch nicht sonen 24karat Goldkocher von Mini Reishunger
Auf den genannten Gründen brauchst du auf jeden Fall einen Reiskocher, ausser dir liegt nichts an Reis.
optisch super, nur leider mein ca. 15 Jahre alter Reiskocher denkt nicht dran kaputt zu gehen.
Einen Dampfgar Einsatz und Warmhaltefunktion hatten die meisten schon immer.
Kann mir nicht vorstellen den Reis wie früher im Kochtopf mit mehrfach rühren zu kochen möchte ihn nicht missen da er sich abschaltet und warm hält.
Mir persönlich schmeckt nur Basmati Reis aber Geschmäcker sind bekanntlich verschieden
Bei uns oft im Einsatz. Viel Geld fürs Reis kochen, aber wir sind begeistert. Klasse Teil!
Vielen Dank für deinen Kommentar. Ja, ich habe ein „ähnliches“ Modell, kann aber sagen, dass ein Reiskocher definitiv besser abschneidet, als wenn man „ganz normal“ reis im Topf macht 😀
Absolut richtig. Durch den Dampf wird der Reis schonend erwärmt, beim Kochen im Wasser werden die Geschmacks und in Inhaltsstoffe größtenteils aus dem Reis gelöst. Das ist ja bei vielen Kocharten so. Daher setzten sich Sous Vide und NT kochen seit Jahrzehnten durch. Wobei SV wg, der Umweltbilianz nicht mehr lange zu vertreten ist.
Der Reis wird hier auch im Wasser gekocht. Wenn man das Verhältnis Reis zu Wasser abstimmt wird das Wasser vom Reis aufgenommen und muss nichts abgießen – alles bleibt im Reis.
Eben – und genau das passiert mit der exakten Wassermenge auch im Topf.
Hmm bei meinem Etagen Dampfer passiert das nicht, da der Dampf nicht zurückschlagen kann.
Mit der exakten Wassermenge im Topf nimmt der Reis das gesamt Wasser vollständig auf. Wohin sollen da Geschmack oder Inhaltsstoffe?
Wenn du das so hinbekommst ist super, aber du musst dann wie bei Risotto die ganze Zeit dabei sein. Ein Grund warum Profi Küchen Reisdämpfer einsetzen.
Nein – musst du nicht. Bei Basmati-Reis z.B. je nach konkreter Sorte in der Regel 3 Teile Wasser auf 1 Teil Reis. Ab in den Topf. Deckel drauf und Herd auf 100%. Wenn das Wasser kocht – Herd ausschalten. Wecker auf angegebene Garzeit stellen und fertig. Kein Umrühren und gar nix.
Nennt sich Quellreismethode. Ist super praktisch – spart Energie und ist kein Hexenwerk.
Völlig überflüssig um einfach reis zu kochen
Ehrlich gesagt bin ich überhaupt nicht der Meinung. Ich mache gelegentlich sushi und war damals noch Deiner Meinung, als ich keinen Reiskocher hatte und dachte, dass es wirklich sinnlos ist, für bloße Reiszubereitung Geld auszugeben – man kann’s ja im Topf machen. Tja, dann habe ich mal einen Reiskocher von meiner Familie einfach so geschenkt bekommen und habe es ausprobiert. 😀 Die Sushis wurden unvergleichlich besser. Aber ich verstehe Deinen Punkt schon. War ich ja auch mal so 😀
7-Phasen-Kochtechnologie
Interessant!
Auf den diversen Reissorten steht eigentlich immer Ähnliches drauf. Wasser zum Kochen bringen, Reis einfüllen und dann je nach Sorte 10-15 Minuten ziehen lassen oder mit wenig Temperatur garen.
Ich hab noch nie meinen Reis beachtet, während er fertig wird.
Vielleicht nutzte ich bisher nur einphasigen Reis. Grins
NaNaNa wir wollen doch nicht so brüllen (großschreibung). Wir haben ein anderes Modell und nutzen ihn gelegentlich. Ab und zu verwenden wir aber auch den Herd. Überflüssig? Nein – je nachdem, wie voll der Herd ist.
Ein Reißkocher lässt nichts anbrennen oder macht Muß – gelingt mit etwas Übung sehr gut. Mit dem Herd auch, aber da muss man schon mehr aufpassen&rühren. Nebenbei noch das Kind oder den Call im Meeting versorgen..
Vielleicht ist auch die Warhmhaltefunktion gemeint. Man muss sich halt in der Regel mit so einem Kocher „keine Gedanken“ machen.
Ein Reiskocher ist einfach super. Der Reis gelingt immer und hält ihn nach dem Zubereiten auch noch warm.
Klare Kaufempfehlung!!
Du sagst es!
Es gibt viele Geräte die einem das Leben leichter machen. Wobei Kochen können, natürlich noch einfacher und bedeutend günstiger ist.
Um das zu verstehen muss man aber erst mal alles ausprobieren
Du meinst jeder muss das Teil gekauft haben, um es bewerten zu können?
Ich glaube es reicht aus, einen Reiskocher in Betrieb gesehen zu haben. Innovation ist für mich was anderes.
Dafür kauf ich mir lieber Reis!
Ich gehe davon aus, dass man damit nur Reis kochen kann. Wenn der genannt Vorteil die 2 Packungen Reis gemeint ist, dann ist es für mich kein guter Deal. Topf (für alle Fälle) habe ich genug in der Küche. So ein Ding würde dann nur rum stehe…
Wenn du ihn mal ausprobiert hättest, würdest du verstehen. Ist ja so bei vielen Innovationen.
toller Deal. Ich habe ihn in rot bestellt 😜
♥