Gräwe Kochmesser Kuro mit 18cm Klinge aus Carbonstahl für 43,98€ (statt 55€)

Carsten, am 4. April 2021 um 15:07 Uhr 14

Im REWE Onlineshop bekommt man gerade das Gräwe Kochmesser Kuro mit einer 18cm Klinge aus Carbonstahl für nur 43,98€ inkl. der anfallenden Versandkosten. Im Preisvergleich werden hier normalerweise 55€ inkl. Versand fällig, die Ersparnis von 11€ sehr gut.

REWE beschreibt das Messer wie folgt: „Hochwertig asiatisches Kochmesser, das optimal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden kann. Die lange Klinge mit wasserbasierter Kunststoffbeschichtung und antibakterieller Wirkung sorgt für glatte Schnitte in wenigen Zügen. Der Griff besteht aus dem hochwertigen Textil-Micarta und liegt durch sein leichtes Material gut in der Hand.“

Ebenfalls im Angebot eine andere Art von Kochmesser der selben Serie. Hierfür werden 53,98€ inkl. Versand fällig, statt im Preisvergleich 68€. Auch hier ist die Ersparnis von 14€ recht ordentlich.

Hochwertiger Carbonstahl 9 Cr 18 MoV
Härte: ca. 56-58 HRC, Klinge mit einem Winkel von ca. 28-30°
Wasserbasierte Kunststoffbeschichtung
Aufdruck der Stahlbezeichnung und Gräwe-Logo
Griff aus Textil-Micarta, optisch schwarz-graue Maserung

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14 Kommentare

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Wedi666

Leider schon weg. Schade.

am 4. April 2021 um 15:40 Uhr Antworten Zitieren
1. Carsten
  
  nein noch da, einfach auf den button mit dem Einkaufswagen und dem „+“ klicken
  
  am 4. April 2021 um 15:41 Uhr Antworten Zitieren
  1. Wedi666
    
    Der Button kommt bei mir nicht. Bei mir kommt leider „dieses Produkt ist im ausgewählten Service nicht verfügbar „
    
    am 4. April 2021 um 16:05 Uhr Antworten Zitieren
  2. Wedi666
    
    Mit meinem iPad klappt es. Mit meinem iPhone nicht. 😂 komisch.
    
    am 4. April 2021 um 16:09 Uhr Antworten Zitieren
    1. Carsten
      
      seltsam
      
      am 4. April 2021 um 16:10 Uhr Antworten Zitieren
Stefan

da haben es einige nicht so genau aufgepasst in der Metallurgie:) Alle Stähle sind Carbonstähle! Aber nur die unlegierten Billigstähle nennt man normalerweise in der Werbung Carbonstahl. Hier handelt sich es aber um legierten Stahl mit nur etwa 1% Kohlenstoff. Alles andere als Carbonstahl, also durchaus empfehlenswert.
Sucht selber danach:
9Cr18MoV

9Cr18MoV ist ein hochwertigerer Stahl chinesischer Herkunft, mit ähnlichen Leistungswerten wie 440C. Der Klingenstahl besitzt eine Härte von 56 bis 58 HRC.

Herkunft:
China

Kohlenstoff (%):
0,9-1,05

Chrom (%):
16-19

Mangan (%):
0,8

Silizium (%):
0,8

Phosphor (%):
0,03

Rockwell (HRC):
56-58

am 22. Februar 2021 um 18:56 Uhr Antworten Zitieren
1. knifewife
  
  Ich hatte während des Studiums diverse Fächer bezüglich Metallurgie… ich sehe auch bei Onkel Google, dass der 9Cr18MoV eine chinesischer High End Messestahl sein soll. Trotzdem kann ich das nicht ganz glauben. im Prinzip hebt die Bezeichnung doch nur die Menge and zusätzlichem Bestandteilen hervor (neben dem was eh in Stählen zu finden ist). Also 0,9% Chrom, 1,8% Molybdän und Vanadium. Deshalb kann ich den Bezug zu China nicht verstehen… Klar kann ich mir gut vorstellen, dass dies ein typische Messerstahl ist und aufgrund der Kosten aus China kommt, aber MUSS es denn chinesischer Herkunft sein??? Oder ist wirklich so wenig von meinem Studium hängengeblieben?!
  
  am 4. April 2021 um 20:02 Uhr Antworten Zitieren
2. SB74
  
  Über den Begriff Carbonstahl habe ich mich auch schon aufgeregt, weil ohne Kohlenstoff wäre es halt Eisen.
  Nutzt leider nichts, der Begriff hält sich.
  
  am 4. April 2021 um 20:07 Uhr Antworten Zitieren
9xklug

Nur zur Info. Carbonstahl ist nicht unbedingt ein Qualitätsmerkmal. Eher im Gegenteil besitzt es einen niedrigeren Kohlenstoffanteil als Edelstahl und korodiert mit der Zeit. Hochwertig ist da nix, eher billiger Schund.

am 22. Februar 2021 um 18:00 Uhr Antworten Zitieren
1. CK
  
  Dafür ist Carbonstahl schärfer und wird gerne bei hochwertigen Küchenmessern genutzt. Rostfrei müssen sie auch nicht sein. Gute Messer werden mit der Handgewaschen und abgetrocknet. Von Zeit zu Zeit mit Rapsöl einreiben. „Billiger Schund“ ist ne Nullnummer
  
  am 22. Februar 2021 um 18:09 Uhr Antworten Zitieren
2. CK
  
  https://www.youtube.com/watch?v=pTDhVIbkaGI
  
  am 22. Februar 2021 um 18:12 Uhr Antworten Zitieren
3. Forge Padawan
  
  🤪 du solltest deinen Nick in 10xdumm umbenennen. Wie soll eine versiegelte Klinge rosten? Das einzige was rosten kann wäre die Schneide. Das wird sie aber nicht, wenn das Messer richtig benutzt wird. Dank des Edelstahl Kropf kann auch der Erl nicht rosten. Von Messer hast du echt keine Ahnung 😳 Ich kann Carbon Messer nur empfehlen und habe auch schon welche geschmiedet.
  
  am 22. Februar 2021 um 18:26 Uhr Antworten Zitieren
HeinzHeinrich

Ausverkauft 🙁

am 22. Februar 2021 um 17:22 Uhr Antworten Zitieren
1. Carsten
  
  also ich könnt bestellen gerade
  
  am 22. Februar 2021 um 17:30 Uhr Antworten Zitieren