CK,
am 21. Januar 2024 um 19:39 Uhr
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Bei Amazon gibt es wieder einen der beliebten Crock-Pots. Heute das 5,6l Modell CSC066X einen elektrischer Schongarer für 107,28€ mit Versand. Der Schongarer verfügt über eine Warmhaltefunktion von bis zu 480 Minuten und ermöglicht Kochen ohne Aufsicht für bis zu 7 Personen. Die innere Schale ist für den Backofen geeignet und ist wie der Deckel auch Spülmaschinenfest.
Im Preisvergleich kostet das gute Stück sonst ca. 123€, sodass ihr hier 16€ einsparen könnt. Aus über 300 Amazon Rezensionen gibt es 3,7 von 5 Sternen. Habt ihr schon Erfahrungen mit dem Pot?
- Fassungsvermögen: 5,7 l
- Durchmesser: 26 cm
- Geeignet für 7+ Personen
- 2 Temperatureinstellungen: hoch, niedrig
- Warmhaltefunktion: 480 Min.
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Die Crock-Pots sind ziemlich heißblütig.
Ist das Schongaren gleichzusetzen mit dem sogenannten Sous Vide garen?
Nein, es gibt da verschiedene Ansätze. Bei Sous Vide wird das „Kochgut“ in einem Kunststoffbeutel ins Vakuum gezogen und dann bei einer Temperatur unterhalb der gewünschte Kerntemperatur gegart. Bei niedrig Temperatur garen wird im Herd oder Topf das Kochgut mit einer Temp von 80-120° gegart bis es die gewünschte Kerntemperatur erreicht. Beim Crock-pot ist es letzteres basierend auf einem entsprechenden Rezept und Softwaresteuerung. Du brauchst also selbst nichts mehr zu machen, außer die Einstellungen am Anfang festzulegen.
Nichts machen und warten stimmt halt auch nicht. Ein paar Vorschritte sind notwendig. Zum Beispiel Gemüse schneiden.
Ich habe einen anderen, aber ich kann Crockpot jedem empfehlen, gutes Essen braucht seine Zeit…aber man muss ja nur noch warten😀 einfach mal damit auseinandersetzen, es spät Deine Zeit, Dein Geld und der Geschmack👍
Noch so ein großes Einzelgerät was nur 1,2 Dinge kann und den Keller vollmüllt. Kann man auch in einem guten Bräter machen.
Ist der Unterschied (außer der Größe) zum 3,5l wirklich so gewaltig?