Rene (MD)
Regt ihr euch auch immer so auf, wenn an der Bratpfanne alles anbrennt? Dann ist es Zeit für eine neue! Bei Amazon bekommen wir gerade die Cornelia Poletto by Zwilling Bratpfanne – 28 cm mit 4-lagiger Antihaftbeschichtung für 44,99€ inkl. Versand.
Diese Pfanne ist in Zusammenarbeit mit der Spitzenköchin Cornelia Poletto entstanden. Die Pfanne ist ein echter Allrounder, welche für jede Art von Speise genutzt werden kann. Sie hat eine 4-lagige Duraslide Diamond Beschichtung mit Diamantpartikeln und einen Aluminiumkern für die gleichmäßige Wärmeverteilung. Wenn man sich den Preisvergleich mal anschaut, dann gibt es diese Pfanne bei anderen Händlern um die 50€.
- 4-lagige Antihaftbeschichtung
- Aluminiumkern
- Für alle gängigen Herdarten inkl. Induktion
- Hochwertiger Gussgriff mit Silikonummantelung
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4 Kommentare
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Habe diese Pfanne im Februar 21 gekauft. Ich benutze sie viel und habe schon einige von Jamie Oliver verschlissen. Meine Hoffnung war, dass diese etwas länger hält, da etwas teurer. Die Beschichtung ist aber ebenfalls nach weniger als einem Jahr bereits deutlich angegriffen. Ich passe eigentlich immer sehr auf, Induktion ohne vor Boost, kein Metall in der Pfanne benutzt, nie in die Spülmaschine, nie leer erhitzen oder plötzlich abkühlen. Der Mehrpreis lohnt also nicht.
Wie schafft man so was? Ich koche täglich und selbst die billigsten Pfanne halten bei mir locker 10 Jahre?
Vielleicht weil du keine mit Beschichtung hast hält sie 10 Jahre? Bene’s Beschreibung trifft es nach meiner Erfahrung auf den Punkt. Keine beschichtete Pfanne hält länger als 5 Jahre, auch wenn man noch so sehr aufpasst. Irgendwann löst sich die Beschichtung nach und nach ab. Discounterpfannen liefern ähnliche Haltbarkeitszeiten, sind aber für ca. 15 bis 20 € zu haben. Es soll aber einen deutschen Hersteller geben, der für relativ kleines Geld seine Pfannen im Bedarfsfall neu beschichtet, wenn man diese einschickt. Wäre unter Nachhaltigkeitsaspekten vielleicht eine gute Alternative…
Deine Aussage trifft nicht auf „Woll Diamond Best“ Pfannen zu. Meine drei aus der Serie sind nach Jahrelangem Einsatz immernoch super. Wobei ich sie auch wirklich pfleglich behandle, genauso wie oben beschrieben.