Micha,
am 21. August 2024 um 18:40 Uhr
9
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Bei Amazon gibt es von Springlane direkt den BURNHARD Pizzastein und Pizzaschaufel für 35,92€ inkl. Versand – auch wenn ihr kein Prime habt. Achtet bitte darauf, dass der Stein 45 x 35 x 1,5 cm groß ist und daher nur für Grills passend ist, außer ihr habt einen großen Ofen.
Der Pizzastein besteht aus Cordierit und verteilt die wärme gleichmäßig. Die Pizzaschaufel besteht aus Edelstahl und ist mit 35 x 28 x 2,5 cm auch ordentlich groß. Obendrauf gibt es noch ein Rezeptheft. Im Preisvergleich bekommen wir das Set sonst nicht unter 50€ mit Versand. Dann lasst es euch mal schmecken!
- Material: Cordierit und Edelstahl
- Lieferumfang: Pizzastein (45 x 34 x 1,5 cm), Pizzaschaufel (35 x 28 x 2,5 cm), Rezeptheft
- Pizzastein eignet sich für Grills
- Reinigung: Abbrennen und Bürsten (Pizzastein), Spülmaschine (Pizzaschaufel)
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9 Kommentare
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Für Leute die nicht fett ins Backstahl brennen wollen, diese sollten beim Stein bleiben
Hallo Leute,
Ich muss euch alle verbessern:
Nehmt ein Backstahl. 0,6 mm
Erzeugt noch besserer Ergebnisse als ein Pizza Stein!
Ich habe alles xfach ausprobiert.
Dazu natürlich noch noch das richtige Mehl. Das führt aber zu weit.
Danke für den Tipp. Zum Einsteigen ist ein Pizzastein bestimmt auch nicht schlecht, oder? So ein Backstahl ist glaube ich sehr kostspielig.
Das würde ich nicht empfehlen.
Ein Backstahl, in individueller Größe bekommst du zwischen 30 und 40 Euro.
Er eignet sich zudem noch sehr gut fürs Brot backen.
Ich habe meine Maße so gewählt, dass sie auf den Broil King als auch in den Ofen passen.
Wirklich optimal.
Mein Tipp:
Metallparadies.de
https://www.metallparadies.de/backstahl.html
Es lohnt sich und der Stahl ist „verwertbar“. 🙂
Er hat wirklich eine andere Art der Hitzeabgabe und vor allem der Aufheizzeit!
LG
Ok, dann sollte man sich das mal überlegen 😀
Vielen Dank für diesen Tipp
selbstgemachte Pizza ohne Stein ist nix. Wer einen hat wird mir Recht geben. Ob die Schauffel taugt kann ich nicht beurteilen, hab eine aus Holz. Ist leider nicht so der Hit. 🙁
Ist unpraktisch diese Handschaufel, man kann sich da eher verbrennen als bei der Version mit einem langen Handgriff
Super Sache so ein Pizzastein. Gibt nichts besseres als eine selbst gemachte Pizza auf so einem Stein. Für alle die noch ein gutes Pizzateig Rezept brauche —> https://youtu.be/2Wn2vuGXWZc